Bierfest

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Biere aus aller Welt von mir präsentiert. Ich freu mich euch zu treffen. 24. bis 25. November 2017, ab 20.00 Uhr, im Stubô, Hof 42, Lingenau.

Pumpkin Ale

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Das limitierte Pumpkin Ale der Steamworks Brauerei wird mit über 100 Pfund frisch geerntetem Kürbis gebraut. Eine Prise Zimt, Gewürznelken, Muskat und Piment werden im Hopback-Verfahren hinzugefügt und schon hast Du ein Bier im Glas wie Omas hausgemachter Kürbiskuchen. Perfekt zu Desserts oder Gerichten mit Kürbis oder Wild. Für dieses Jahr ist das Pumpkin Ale schon […]

Klosterbrauereien

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Um 620 brachten irische Mönche ihre Kenntnisse des Bierbrauens im Zuge der Christianisierung nach Mitteleuropa. Sie gründeten erste Klöster im Alpenraum und begannen das Bierbrauen. Dafür verwendeten sie am Anfang Heilkräuter, später Hopfen. Bierbrauende Klöster entwickelten sich auch zu Stätten der Heilkunst. Außerdem ließ Bier die strengen Fastenzeiten leichter ertragen.

Artikel über Beerstream in der Wienerin

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Ein Redakteur des Frauenmagazins „Wienerin“ hat im Rahmen einer Städtetour durch Österreich auch Bregenz besucht. In seinem Artikel gibt er den Leserinnen 10 Tipps, was sie in Bregenz erleben müssen. Einer davon BeerStream. Ich bin geehrt und dankbar. Den Artikel könnt ihr hier nachlesen.